A Prefeitura de Birigui (SP) recebeu um caminhão frigorífico para ser utilizado no transporte da merenda escolar e nos serviços de apoio da Cozinha Piloto do município. Segundo a administração municipal, diariamente são transportadas 11 mil refeições destinadas às escolas da Secretaria Municipal de Educação e outras 7 mil para as escolas estaduais de Birigui.
O veículo é fruto de um convênio do município com o governo do Estado, por meio da Secretaria de Educação. “Conseguimos este veículo que já está sendo usado no município e tem ajudado, como apoio, para manter a qualidade dos alimentos que chegam até às nossas escolas para as crianças de Birigui”, informa em nota o prefeito Leandro Maffeis (Republicanos).
O caminhão possui carroça-ria rígida própria para refrigeração e congelamento, que possibilita o transporte de produtos alimentícios para o PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar). Ele conta ainda com um compartimento interno, capaz de separar a carga, podendo transportar alimentos em temperaturas diferentes.
A Cozinha Piloto de Birigui prepara o cardápio convencional e as refeições diferenciadas, conforme a necessidade dos alunos portadores de intolerâncias e alergias alimentares, diabetes, além de atender aos grupos com seletividade, como é o caso dos autistas.hoje mais
